自宅の屋上でプランターを使って野菜作りをしている。
枝豆、トウモロコシ、トマト、万能ネギ、オクラ、パセリ、人参、大根、シソ、バジルなど。
インゲン豆が発芽したところ。
今年の5月初旬頃の様子。双葉から本葉が出て来ている。
6月末頃。もう少しで収穫できる。
ナスと共にインゲン収穫。
鶏ささみとインゲンをマヨネーズで和えていただきました。
左側の一皿も屋上で収穫したジャガイモを使ってのジャーマンポテト。
月並みですが、取れ立ての野菜はうまいです。
ビールがすすんじゃいます。